CZEKOLADOWY SHAKE Z AWOKADO jogurtowy

Wykonanie

Połączenie awokado z czekoladą zna już chyba każdy! I z tego, co wiem, to większość jest w tym połączeniu zakochana. Awokadowe brownie, pancakes, koktajl ... To wszystko mam już za sobą. Przyszedł czas na shake'a! W jogurtowej wersji. Gęsty i kremowy. Orzeźwiający. Mocno czekoladowy. A przy tym, dodatkowo, niesamowicie zdrowy! Czego chcieć więcej? Wsadzajcie jogurt do zamrażalnika. Kupujcie awokado. Wyciągajcie czekoladę ze słodkich domowych skrytek (przecież każdy takie ma, prawda?). A ja w tym czasie będę zmagać się z kulinarnym wyzwaniem, jakim jest półfinał BlogerChef, także przy okazji trzymajcie kciuki!
/Przygotowane w Speedcook'u/
Przepis (jedna porcja):
400g jogurtu naturalnego
1/2 (bardzo dojrzałego) awokado
1 łyżka gorzkiego kakao
25g gorzkiej czekolady
czekolady
Awokado umyć, obrać ze skórki, wydrążyć pestkę, pokroić w mniejsze kawałki. W naczyniu miksującym nałożyć mieszadło. Do naczynia wlać jogurt naturalny, wrzucić pokrojone awokado, czekoladę i kakao. Nastawić maszynę: obroty 4, czas 2 minuty. Włączyć. Po tym czasie powinniśmy otrzymać gładką masę. Tak przygotowaną masę należy przelać do pojemniczka, a następnie wstawić do zamrażalnika na minimum kilka godzin. Po tym czasie wyjąć dobrze zmrożoną masę, wyjąć ją z pojemniczka, ponownie umieścić w naczyniu miksującym (tym razem już bez mieszadła: samo ostrze). Nastawić maszynę: obroty 6, czas 2 minuty. Włączyć. Po tym czasie shake jest już gotowy do spożycia. Przelać do wysokiej szklanki. Podawać.