Wege obiad z kapustą

Wykonanie

Wczoraj był przepis na młodą, duszoną kapustę – zdrowo i bez zasmażki
Dziś więc dla was pomysł na obiad z jej wykorzystaniem.
Składniki (na 1 porcję):
młoda, duszona kapusta
kilka młodych, ugotowanych ziemniaczków
1-2 jajka
1 łyżka masła
odrobina soli i pieprzu
świeży koperek
Przygotowanie:
Na patelni rozgrzewamy masło, wbijamy jajko, lekko oprószamy solą i pieprzem i smażymy kilka minut jak sadzone (białko ścięte, żółtko płynne). Na talerz wykładamy ugotowane ziemniaczki, ciepłą kapustę oraz jajko. Posypujemy koperkiem. Pycha!