Omlet z wędzonym łososiem.

Wykonanie

Składniki : (2 porcje)
* 4 jajka,
* 120 g wędzonego łososia,
* łyżka koperku,
* 1 łyżka masła,
* sól, pieprz
Przygotowanie :
Jajka wymieszać w misce z solą, pieprzem i koperkiem.
Na patelni rozgrzać łyżkę masła wylać przygotowane jajka, na wierzchu ułożyć drobne kawałki wędzonego łososia.
Smażyć ma małym ogniu do czasu aż jajko nie będzie płynne (około 5 minut).
Przekroić na pół, delikatnie posypać koperkiem.
* dodatkowo można patelnie przykryć co przyspieszy cały proces :)