Wykonanie
Zacny obiad na poniedziałek - -kolejne spaghetti... tym razem z
porem,
grzybami i włoską pancettą. Bardzo kremowe z chrupiącymi kawałkami
boczku.Jeżeli lubisz carbonarę na pewno i ten
makaron Ci zasmakuje.Przepisy na inne
makarony znajdziesz tutaj :)Składniki : ( na 2 - 3 porcje )* 200 g spaghetti,* 100 g pancetty,* 200 g
grzybów ( mogą być
pieczarki ),* 100 g
pora,* 100 g kremowego
serka z
czosnkiem i
ziołami,Przygotowanie :
Makaron ugotuj według instrukcji z opakowania.W
między czasie pokrój pancettę w kostkę, podsmaż na chrupko, zdejmij z patelni na ręcznik papierowy.Na tej samej patelni ( na pozostałym tłuszczu ) podsmaż
grzyby pokrojone w plasterki przez 2 minuty, dodaj pokrojonego w półplasterki
pora smaż przez 5 minut.Dodaj usmażoną wcześniej pancettę,
serek i dokładnie zmieszaj.Dorzuć ugotowany
makaron i wymieszaj.Podawaj gorące :)
