Domowa Cukierenka - Domowa Kuchnia: krucho-drożdżowe rożki z wiśniami

Wykonanie

Dziś mam dla Was przepis mojej mamy na rożki z wiśniami. Delikatne, łatwe do zrobienia, w pieczeniu nabierają ładnego kształtu. Do ich zrobienia użyłyśmy dość słodkich wiśni z konfitury ale jeśli takich nie macie to możecie świeże lub mrożone wiśnie przesmażyć z cukrem.
Składniki:
1/2 kg mąki
1/2 szklanki śmietany
250 g masła
70 g drożdży
szczypta soli
dodatkowo:
wiśnie z konfitury
łyżka cukru
jajko
Mąkę przesiać, dodać pokruszone drożdże, sól, śmietanę i posiekane masło. Zagnieść ciasto i rozwałkować. na podsypanym mąką blacie. Wycinać trójkąty. Na każdym kłaść wiśnie i zwijać w rożki. Smarować rozbełtanym jajkiem i posypać cukrem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec kilkanaście minut aż się zarumienią.