Mus czekoladowy

Wykonanie

Dla tych dużych dzieci i dla tych małych mus czekoladowy. Kochani słodkiego, miłego życia :D
Składniki:
400 ml śmietany kremówki
250 g czekolady gorzkiej
80 g masła
270 g serka typu philadelphia
szczypta soli
posypka cukrowa
Do miski wlewamy śmietanę kremówkę, dodajemy masło pokrojone w kostkę, czekoladę połamana na mniejsze kawałki i szczyptę soli. Całość ustawiamy nad garnkiem z gotującą się wodą i mieszamy do rozpuszczenia, i połączenia składników. Studzimy. Do masy czekoladowej wkładamy serek i chwilę miksujemy do momentu aż całość się połączy. Wkładamy do lodówki. Gdy mus stężeje przekładamy do pucharków można udekorować posypką albo połączyć z owocami.