PIECZONE KOLBY KUKURYDZY Z CHILI

Wykonanie

Sezon na kukurydzę trwa w najlepsze.
Polecam pieczone kolby kukurydzy na lunch lub kolację.
Tradycyjna gotowana kukurydza może się już niektórym z Was przejadła.
Proponuję zatem urozmaić sobie jej spożycie.
Pieczona lub grillowana podana z masłem, cytryną lub limonką,
ostrą papryczka chili i pietruszką jest przepyszna.
Składniki:
1-2 kolby kukurydzy
30 g masła
kawałek papryczki chili
1 łyżka natki pietruszki / kolendry
sok z połowy lub całej limonki (przy dwóch kolbach kukurydzy)
skórka z limonki / cytryny
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Do miseczki włożyłam masło, posiekaną pietruszkę, chili, skórkę i sok z cytryny.
Wsypałam świeżo zmielony czarny pieprz i sól.
Wszystko wymieszałam.
Kukurydzę można podgotować przez około 10 minut w wodzie.
Posmarować aromatycznym masłem i gotowe.
Ja grillowałam je na grillowej patelni przez około 20 minut.
Możecie też ułożyć je w żaroodpornym naczyniu i upiec w temp.190 stopni.
Podawałam kukurydzę skropioną cytryną / limonką i posypaną solą.
Smacznego!