Wykonanie
Szybka i smaczna wersja gołąbków.Składniki: 1 kg
kapusty, 1 kg
mięsa, 4
jajka, 10 łyżek
ryżu, 3 łyzki
kaszy manny,
czosnek, 4 łyżki
majeranku,
sól,
pieprz.Przygotowanie:
Mięso zmielić,
kapustę poszatkować, dodać surowy
ryż,
jajka, sypką/ nie gotowaną
kasże manne, posiekany
czosnek,
majeranek,
sól i
pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać. Uformować większe kotlety. Obsmażyć. Dno garnka wyłożyć liśćmi
kapusty na to układać obsmażone gołąbki. Wszystko zalać
wodą i
sosem pomidorowym, przykryć liśćmi
kapusty i dusić 1 godzinę.
