Sałatka z kurczakiem i papryką

Wykonanie

Składniki :
3 kolorowe papryki
wędzona pierś kurczaka- u mnie udko, bo piersi nie znalazłam
3 ogórki kiszone
3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
cebula
Przygotowanie:
Umyte papryki kroimy w kostkę, mięso podobnie
Tak też postępujemy z ziemniakami, cebulą i ogórkami ( te po pokrojeniu zawsze odciskam na sicie)
Wszystkie składniki mieszamy i polewamy sosem.
Składniki na sos :
4 łyżki oliwy
sok z cytryny
ewentualnie łyżka cukru pudru
Do małego słoiczka ( z zakrętką ) odmierzamy składniki i energicznie mieszamy, polewamy sałatkę i mieszamy ją dokładnie. Można posypać lekko solą i pieprzem czarnym.