Wykonanie
Pyszny
boczek..idealny na kanapki..mój
boczek trochę za mocno się przypiekł....po prostu nie dopilnowałam i skórka za mocno się przypiekła..
boczekjarzynka
olejczosnekCzosnek przecisnąć przez praskę , dodać
olej ,
przyprawę i wymieszać..Rozsmarować na
boczku [ z obu stron] , zwinąć w roladę i zawiązać dratwą .Włożyć do lodówki na 12 godzin..Po tym czasie podsmażyć z każdej strony na patelni , przełożyć na blaszkę.Piec w temperaturze około 180 stopni przez około 1-1,5 godziny.W trakcie pieczenia przewrócić na druga stronę.Wystudzić i usunąć sznurek.
