Surówka z kiszonej kapusty i suszonych śliwek

Wykonanie

Prosta surówka .lekko kwaskowata.. z nutką słodkości ..śliwek suszonych..
30 dkg kiszonej kapusty
kilka śliwek suszonych Kresto
1 marchewka
1 cebula
1-2 łyżki oleju
pieprz i cukier do smaku
szczypiorek
Kapustę odcisnąć i w razie potrzeby poszatkować.Cebulę pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce o dużych otworach.Śliwki namoczyć, a następnie pokroić w paseczki.
Wszystkie razem wymieszać, dodać olej i doprawić do smaku.