Sałatka z truskawkami i parmezanem

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis i zdjęcia? Udostępnij go i przypnij!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Brak głosów
0

0
kwestiasmaku
Sałatka z truskawkami i parmezanem
z sałatą lodową, sosem balsamicznym i czarnym pieprzem
Idealne połączenie truskawek, parmezanu i octu balsamicznego! Razem z chrupiącą sałatą rzymską i świeżo zmielonym czarnym pierzem (najlepiej młotkowanym) tworzą wspaniałą, ponadczasową kompozycję.
Składniki
1 porcja
kawałek sałaty lodowej
150 g truskawek
20 g parmezanu lub grana padano
świeżo zmielony czarny pieprz (lub młotkowany)
Sos balsamico:
3 łyżki oliwy extra vergine
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka miodu
Przygotowanie
Sałatę lodową poszatkować, włożyć do szerokiego i głębokiego talerza. Ułożyć połówki truskawek, doprawić wszystko pieprzem, polać sosem (wymieszane składniki) i posypać wiórkami tartego parmezanu.
Wskazówki
Do tej sałatki można wykorzystać gotowego, gęstego sosu balsamicznego z plastikowej buteleczki.