Wykonanie
Miałam dzisiaj ochotę na przygotowanie bardziej tradycyjnego obiadu. Wymyśliłam zatem, że zrobię kotlety w panierce, ale "bezglutenowej".
PRZEPIS:SKŁADNIKI:
piersi z kurczaka(2 duże)zmielone
migdały lub
maka migdałowa (mogą być pokruszone
płatki migdałowe)
mąka kukurydziana1
jajkoprzyprawy:
sól,
pieprz czarny,
słodka papryka,
curry
1. Rozbijamy
jajko i roztrzepujemy, przygotowujemy panierkę z 4-5 łyżek
maki kukurydzianej i 4-5 łyżek
maki migdałowej, dosypujemy przypraw, dokładnie mieszamy. Obtaczamy kotlety (
mięso) w
jajku i w panierce.
2. Smażymy na patelni beztłuszczowej, można dodać odrobinę
oleju
. ..iii GOTOWE !!!
