Lody Malinowe

Wykonanie

Robione wczoraj . Przepis jest genialny . Nie potrzebuje nawet maszynki . :P Szczerze polecam . Jutro konkurs i następne lody . :P
Składniki:
0,5 litra śmietanki kremówki 36% lub 30%
3 jajka - osobno białka i żółtka
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
maliny
Przygotowanie:
Rozdzielić białka i żółtka. Białka dać do miski, w której będziemy całość ubijać, i ubić je na sztywna piane dodając polowe cukru. Do tej masy dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie całość dodać do dobrze schłodzonej śmietany i dodać resztę cukru + waniliowy, dalej ubijać aż do otrzymania gęstej masy.
I teraz przekładamy do foremki (lub foremek) i dodajemy maliny .
Maszynowcy przekładają do maszyny i postępują zgodnie z instrukcją .
Ci co nie mają maszynki tak jak ja - przekładamy do foremki . I do zamrażalki . I co godzinę mieszamy mikserek , ręcznie lub jak ja blenderem . Aż do zmorzenia .
Inspiracja