Skrzydełka z grilla

Wykonanie

Mamy lato, a skoro lato to i sezon grillowy. Najczęściej nad ogniem lądują kiełbaski, kaszanka, karkówka i chlebek. Ja mam wam do zaoferowania skrzydełka z kurczaka trochę na słodko, trochę na ostro.
Składniki:
skrzydełka z kurczaka
papryka słodka mielona
przyprawa curry
kurkuma
papryka chilli mielona
oliwa
miód
pieprz i sól
Do miski nakładamy kilka łyżek miodu. Najlepiej jakby miód był lejący - lipowy, wielokwiatowy, ale nada się każdy. Ilość składników zależy od was. W małej miseczce mieszamy nasze wszystkie sypkie przyprawy. Umyte skrzydełka oprószamy solą oraz pieprzem i nacieramy oliwą. W następnej kolejności wklepujemy w nie nasze przyprawy, tak aby zostały na naszym mięsie. Tak przygotowane skrzydełka umieszczamy w misce z miodem i mieszamy aż wszystkie będą w nim obtoczone.
Tak przygotowane mięso zakrywamy przykrywką, lub folią aluminiową. Możemy je teraz zabrać ze sobą na działkę.
Smacznego ;)