Tarta Snikers

Wykonanie

SPÓD:
150g mąki
25g cukru pudru
100g masła
1 żółtka
WIERZCH:
30dkg masy kajmakowej
80g solonych orzeszków ziemnych
200mk śmietanki 30%
2 łyżki mascarpone
1 śmietan- fix
2 batony Snikers
2 kostki gorzkiej czekolady
Przygotowanie
Mąkę przesiewam z cukrem pudrem i kakao i łączę z miękkim masłem. Do masy d odaje żółtko i zagniatam ciasto. Ostawiam je na 10 minut do zamrażarki. Następnie wykładam ciastem spód formy na tatrę, nakłuwam widelcem i piekę około 15minut w 180 stopniach. Upieczony spód odstawiam do ostudzenia
Masę kajmakową mieszam z orzeszkami i wykładam na upieczony. Schładzam w lodówce.
Następnie ubijam krótko schłodzoną śmietankę, następnie wsypuje śmietan-fix wymieszany z cukrem pudrem. Ubijam na sztywno i mieszam delikatnie łyżką z dwoma łyżkami mascarpone. Wykładam na masę z orzeszkami.
Snickersy kroję na mniejsze kawałki i układam na tarcie. Czekoladę roztapiam i polewam całość. Schładzam w lodówce.