Wykonanie
Składniki:1 większy
brokuł,5 jaj,dwie duże garście
pomidorków koktajlowych,sos:6 ząbków
czosnku (ja miałam mniejsze ząbki) - wyciśniętych,284 ml słodkiej
śmietany ( jeżeli ktoś nie lubi gdy wszystko mu pływa, spokojnie można użyć połowy podanej ilości),3 łyżki
majonezu,
pieprz,65 g startego
żółtego sera,łyżka
ketchupu.Przygotowane:
Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie (uważać by nie był rozgotowany), ostudzić, dobrze odcedzić i poukładać dookoła talerza.
Jajka ugotować na twardo, obrać, ostudzić i pokroić na ćwiartki, poukładać poniżej
brokuła dookoła talerza.
Pomidorki koktajlowe umyć, osuszyć i położyć na środku talerza. Wszystkie składniki na sos razem wymieszać (ja używam do tego blendera). Gotowym sosem polać składniki.Smacznego!!!
