Krewetki z ostrą papryką

Wykonanie

Cześć =) Jakie samopoczucie przed weekendem? U mnie jak zwykle świetne. Lubicie krewetki? Ja uwielbiam i mógłbym jeść je bez opamiętania =)
Dziś chciałbym przedstawić szybki i prosty sposób na te wspaniałe owoce morza.
Potrzebne będą:
- opakowanie mrożonych krewetek tygrysich
- wiórki ostrej papryki
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy
- ryż lub pieczywo czosnkowe
- dowolna zielenina (na zdjeciu rukola) dla efektów smakowych i wizualnych
Sposób przygotowania:
1) Krewetki rozmrażamy.
2) Ząbki czosnku siekamy, a następnie mieszamy z krewetkami, solą, pieprzem i wiórkami ostrej papryki.
3) Odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut.
4) Następnie smażymy krewetki przez kilka minut, na maśle i oliwie.
Tak przyrządzone krewetki podajemy z ryżem lub pieczywem czosnkowym. Prawda, ze proste?
A do tego, nieodzownie, przynajmniej lampka dobrego wina ....
Smacznego! =)
Agnieszka / Maciek