Śledzie z pomarańczami i chili! Na wigilijny stół!

Wykonanie

Jednym słowem szaleństwo się opłaca! ;-)
Dzisiaj zachęcam Was do wypróbowania pysznego przepisu mojego autorstwa na śledzie słodko- kwaśne, z dodatkiem pomarańczy, daktyli i chili!
Palce lizać!
;-))))
SKŁADNIKI:
- 10 szt filetów śledzi
- 1,5 pomarańczy
- chili świeże kawałeczek
- 3 listki laurowe
- pieprz kolorowy
- 12 daktyli
- olej rzepakowy i olej ryżowy
Śledzie moczymy w wodzie aby usunąć nadmiar soli (około godziny).
Kroimy na kawałeczki.
Pomarańcza obieramy bardzo dokładnie nie może być białej skórki.
Chili kroimy na paseczki lub krążki.
W słoiku mieszamy posiekane daktyle, pokrojone pomarańcze, chili i śledzie. Doprawiamy pieprzem. Zalewamy olejami po samą górę. Zamykamy szczelnie. Wstawiamy do lodówki minimum na całą noc.
Gotowe!
Pychota!
Zapraszam na mój profil na Facebooku SmykWKuchni!