Wykonanie
Smaczna i bardzo prosta w wykonaniu tradycyjna zapiekanka ziemniaczana.
Składniki:1 kg
ziemniaków,25 dag
kiełbasy,3 łyżki posiekanej
zieleniny,10 dag
żółtego sera,2
jajka,1 szklanka
mleka,
sól do smaku,
pieprz do smaku,tłuszcz do formy.Wykonanie:
Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić, pokroić w talarki i układać w naczyniu żaroodpornym, przekładając pokrojoną
kiełbasą. Posypać
zieleniną i
przyprawami do smaku. Następnie zalać sosem przygotowanym z
mleka rozmieszanego z
jajkami, obłożyć
żółtym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiec na złoty kolor.
