Większość z nas ma swój wypróbowany, domowy sposób na surówkę z kapusty kiszonej. Ja dziś proponuję w nieco odmiennej formie- z chrzanem. Wyszła pyszna!Składniki:½ kg kiszonej kapusty,1 cebula,1 jabłko,2 łyżki startego chrzanu ( może być ze słoiczka),4 łyżki majonezu,sól do smaku,cukier do smaku.Wykonanie:Kapustę lekko przepłukać, pokroić i połączyć z startym na grubej tarce jabłkiem. Dodać posiekaną cebulę, chrzan z majonezem i przyprawy do smaku. Wymieszać składniki i podawać szczególnie do mięs obiadowych.