ßßß
Cookit - przepis na Spaghetti carbonara
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Spaghetti carbonara
Składniki
Jajko
Parmezan
Makaron spaghetti
Boczek wędzony
Natka pietruszki
Masło
Sól
Pieprz
Wykonanie
Czy zastanawialiście się skąd wziął się ten pyszny sposób podania spaghetti??Otóż pochodzi z Rzymu. Wymyślili go alianccy żołnierze podczas II wojny światowej, którzy połączyli włoski
makaron
z dostępnymi sobie racjami wojskowymi-
boczku
,
żółtek
,
parmezanu
,
sera owczego
pecorino,
oliwy
,
soli
i
pieprzu
.U mnie wczoraj na obiad, może niezbyt dietetyczny ale za to pyszne carbonara :)
Składniki:2
jajka
5 dag
parmezanu
1 opakowanie
makaronu spaghetti
20 dag
wędzonego boczku
natka pietruszki
5 dag
masła
sól
do smaku
pieprz
do smakuWykonanie:
Makaron
ugotować według opisu na opakowaniu.
Jaja
roztrzepać razem z
startym serem
,
pieprzem
i
natką pietruszki
.
Boczek
przysmażyć na
maśle
i wymieszać z
makaronem
. Następnie zalać masą jajeczną i po chwili podawać prosto z patelni na półmisku.
Źródło:
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2014/10/spaghetti-carbonara.html
Przepisy powiązane
Spaghetti carbonara
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti carbonara, tym razem bez śmietany ;)
Jajka zapiekane w kokilkach
Złote gniazda
Składniki powiązane (0)