Bardzo kruche ciasteczka

Wykonanie

Moje ulubione ciasteczka- zawsze wychodzą, są łatwe w wykonaniu i ekspresowe. Ich kruchość zawdzięczamy gotowanym żółtkom.
Składniki:
30 dag mąki
20 dag masła
10 dag cukru
1 cukier waniliowy
5 gotowanych żółtek
1 białko jaja
dowolna posypka
Wykonanie:
Żółtka dokładnie utrzeć i połączyć z resztą składników.
Wyrobić ciasto, następnie ułożyć na stolnicy i rozwałkować. Wycinać dowolne kształty, smarować rozmąconym białkiem i dowolnie ozdobić. Piec w temperaturze 170 stopni przez 15 minut na złoty kolor.