Wykonanie
Każdego roku tradycyjnie w mojej spiżarni gości
papryka w różnych postaciach. Standardowo w occie, jako dodatek do sałatek warzywnych itp. Tym razem proponuję w odrobinie łagodniejszej postaci- w miodzie.
Składniki:1 kg kolorowej
papryki1 szklanka
octu1 szklanka
wody200 ml
mioduOlejWykonanie:
Paprykę umyć, oczyścić z nasion, pokroić w paski i włożyć do słoików.
Wodę zagotować z
octem i
miodem i napełnić słoje z
papryką. Następnie wlać do każdego słoika po łyżce
oleju i pasteryzować 10 minut.Inne
przetwory z
papryką:
