Cynamonowe placki z wodą gazowaną

Wykonanie

Składniki:
- mielone siemię lniane 25 g
- sojavit - odżywka białkowa sojowa 10 g
- 1 jajko
- woda gazowana ok. 35-40ml
- śmietana tortowa 36% 70 ml
- cynamon 1 g
- aromat waniliowy do ciast
- słodzik w płynie
- olej kokosowy do smażenia ok. 5 g
- serek kremowy naturalny Arla Apetina 15 g
Śmietanę lekko podgrzać w kuchence mikrofalowej, dodać siemię lniane oraz wodę gazowaną (ciasto nie może być zbyt rzadkie, ponieważ ciężko będzie odwracać placki na patelni). Dokładnie wymieszać i odstawić na moment aby trochę "napuchło", następnie dodać białko sojowe, 1 całe jajko, cynamon, słodzik oraz aromat waniliowy. Wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszać. Na małej patelni rozgrzać 1/4 oleju kokosowego, wylewać małej wielkości placki i smażyć chwilę z obu stron. Na usmażone placki dodać serek kremowy :) Pycha! Na lunch lub podwieczorek w sam raz!
Składniki odżywcze w dla 1 porcji (2 placki z serkiem):
Białko: 11,18 g
Węglowodany: 1 , 88 g
Tłuszcze: 24 , 02 g
Kcal: 275
Kategoria:
Naleśniki/Placki/Omlety
Autor(ka): blogewelinka Czas publikacji: piątek, 18 października 2013 22:48
Opcje
Poleć znajomemu wpis „Cynamonowe placki z wodą gazowaną”