Koperty z jabłkami

Wykonanie

Potrzebny szybki smakołyk? Zapowiedział się ktoś z wizytą, a nie mieliście czasu na przygotowania? W takim razie te ciasteczka, podobnie jak ostatnie pyszne obwarzanki z polewą śmietankową, będą w sam raz: przygotujecie je w niecałą godzinę :)
Składniki:
1 płat gotowego ciasta francuskiego
1 szklanka prażonych jabłek
mleko do posmarowania ciasteczek
Przygotowanie:
Z ciasta wycinam kółka (u mnie średnica 8 cm), delikatnie zaznaczam na każdym linię w połowie, i jak na zdjęciu jedną połowę nacinam w kilku miejscach. Na nienaciętą część kładę porcję jabłek, smaruję wodą brzeg ciasta i sklejam, ładnie rozkładając nacięcia. Smaruję ciastka mlekiem, układam na blachę i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C. przez ok. 15-18 minut. Po upieczeniu oprószam cukrem pudrem.
Przepis autorski.