Owocowe koreczki

Wykonanie

Koreczki niczym sałatka, tylko podana od razu w malutkich porcyjkach, idealnych na jeden kęs. Delikatność owoców złamałam chrupkim ogórkiem, a słodycz sokiem z cytryny - wszystko niczym idealnie zgrany kwartet tworzy pyszne danie :)
Składniki :
2 banany
10-15 truskawek
1 długi ogórek
sok z połowy cytryny
kilkanaście małych listków świeżej mięty
wykałaczki
Przygotowanie:
Ogórki obieram, kroję wzdłuż na pół i na ćwiartki, wycinam gniazda nasienne. Truskawki dzielę na pół, podobnie obrane banany. Banany moczę w soku z cytryny, by nie ściemniały. Z owoców kroję kwadraciki, układam w stosiki zaczynając od truskawek, kończąc na bananie i wpiętym w całość listkiem mięty.
Przepis autorski.