255. Pierwsza taka

Wykonanie

Widziałam u Magdy wiele wypieków z mikrofalówki i dziś jest właśnie mój pierwszy raz z takimi pysznościami
Zrobiłam taką wersję , której na blogu jeszcze nie było
Jest to jedyne brownie ,niespróbowane przeze mnie - cukiniowe oczywiście
Mega kakaowe,z dodatkiem ostatnich ilości płatków quinoa
Lekko słodkie za sprawą syropu daktylowego
Skrywające w środku kawałki orzechów
Muffina z mikrofalówki a'la cukiniowe brownie z płatkami quinoa i orzechami
Przepis:
- 4 łyżki płatków quinoa
- 1/4 szkl kefiru
- 1/ 4 startej na drobnych oczkach cukini
- łyżeczka kakao
- garśc drobno posiekanych ulubionych orzechów
- jajko
- 1/ 2 łyżeczko proszku do pieczenia
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Przełożyć do kokilki wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez 3 minuty w mikrofalówce o najwyższej mocy. Smacznego
Pod 3 górki niestety nie wjechałam , bo pomyliłam ( jak to ja) drogi . Alei tak trening zaliczam do udanych, fajnie się jechało, słońce troszeczkę przygrzewało . No i w sumie przejechałam prawie 28 km w 1, 4 h.
A myślicie że na tym skończyła swój aktywnie spędzony dzień ? Oj nie była jeszcze zumba z filmiku , który wczoraj zamieściłam i to nie raz ale kilka razy no i wieczorne bieganie , tak na zakończenie udanego dnia.
Dziś post troszkę później dodałam z racji małych technicznych problemów, ale dzięki mojemu mistrzowi są już one rozwiązane. Jeszcze raz dziękuję :******
Miłego dnia :*