JAJKA SADZONE NA KANIACH

Wykonanie

25 września 2013
JAJKA SADZONE NA KANIACH
Składniki (2 porcje):
2 duże kanie
2 jajka
50 g masła
sól
pieprz
50 ml wody
Kanie myjemy dokładnie. Usuwamy trzonek- jest twardy i niesmaczny. Na małej patelni rozpuszczamy masło. Na rozgrzany tłuszcz kładziemy grzyby. Dolewamy do nich 50 ml wody i podpiekamy je z każdej strony na złoty kolor. Pod sam koniec posypujemy je solą. Odwracamy kanie blaszkami ku górze. Rozbijamy na nie jajka. Patelnię przykrywamy pokrywką, zmniejszamy palnik do minimum i smażymy grzyby jeszcze chwilę- jajka muszą się ściąć. Posypujemy je pieprzem.
Partnerzy:
Wszystkie prawa zastrzeżone!
Zabrania się kopiowania i wykorzystywania tekstów oraz zdjęć zawartych na tym blogu bez wiedzy i zgody autora. Wszelkie teksty i zdjęcia, jeśli nie zaznaczono inaczej, są własnością właściciela bloga.