KURCZAK Z GRILLA

Wykonanie

8 czerwca 2013
KURCZAK Z GRILLA
Składniki (4 porcje):
4 udka z kurczaka
2 łyżki przyprawy do kurczaka
2 łyżki papryki słodkiej
1 łyżeczka suszonego tymianku
szczypta pieprzu kolorowego
sól do smaku
5 łyżek oleju rzepakowego
Robimy marynatę do kurczaka.
Do dużej miski dajemy olej, przyprawę do kurczaka, paprykę słodką, tymianek, pieprz i sól. Całość dokładnie mieszamy.
Udka nacieramy marynatą i odkładamy do lodówki na noc.
Następnego dnia każde udko z osobna owijamy najpierw papierem do pieczenia, a następnie folią aluminiową (dzięki czemu przy ściąganiu folii nie oderwiemy chrupiącej skórki). Grillujemy mięsko ok. 40 minut.
Partnerzy:
Wszystkie prawa zastrzeżone!
Zabrania się kopiowania i wykorzystywania tekstów oraz zdjęć zawartych na tym blogu bez wiedzy i zgody autora. Wszelkie teksty i zdjęcia, jeśli nie zaznaczono inaczej, są własnością właściciela bloga.