Wykonanie
Kolejne moje odkrycie po lucumie w proszku - baobab! Baobab jest afrykańskim
owocem z drzewa nazywanego "drzewem życia", o właściwościach zdrowotnych. Jest bardzo dobrym źródłem witaminy c, wapnia, potasu, błonnika (45 g/100 g (!) produktu) i witaminy B1 oraz B6. Dzięki temu świetnie wpływa na wygląd skóry, włosów i ogóle samopoczucie. W porównaniu do chia,
jagód acai, macy czy lucumy, jego właściwości są dużo lepsze.Baobab można dodawać praktycznie do wszystkiego: do koktajlu,
jogurtu,
serka, wypieków,
herbaty,
mleka kokosowego, owsianki czy placków. W dodatku smakuje bajecznie - jak
cytrynowy sorbet, z nutą
gruszki,
grejpfruta,
wanilii i... karmelu! Brzmi pysznie, prawda? I bardzo oryginalnie - bo czy próbowaliście kiedyś
owocu o smaku karmelków? :)Co ciekawe, baobab jest jedynym
owocem na świecie, który obsycha samoistnie na gałęzi.Nie musi być poddawany sztucznym procesom wysuszania czy liofilizowania.Nie potrzebuje też żadnych dodatków ani konserwantów w postaci siarczynów.Doskonale wpływa na:* odporność, dzięki zawartości witaminy C i B6,* ciśnienie
krwi, ponieważ zawiera sporą ilość potasu,* poziom energii, co jest szczególną zaletą w naszym codziennym, zabieganym życiu,* cerę - dzięki zawartości antyoksydantów, które redukują niedoskonałości,* pracę jelit - składa się w 45 % z błonnika,* zredukowanie poziomu stresu,* prawidłową masę ciała, dzięki temu, że jest niskokaloryczny w porównaniu do innych sproszkowanych "superfoods" (256 kcal/ 100 g produktu).Nie istnieją maksymalne
dawki tego
owocu, jakie można spożyć w ciągu dnia, ale myślę, że jedna łyżeczka dziennie to absolutne minimum. Nie jest to trudne, z uwagi na niesamowity smak baobabu (spiruliny niestety ciężko jest tyle zjeść :)) Po otwarciu szczelnie zamkniętego opakowania czuć zapach świeżych, tropikalnych
owoców, który zachęca do spróbowania. Kolor jest kremowy, a smak mocno
cytrusowy, orzeźwiający. Pycha.Organiczny proszek z
owoców baobabu nie należy do produktów z niższej półki cenowej, ale jest bardzo wydajny. Tak więc jeśli lubicie nowinki tak jak ja i staracie się dbać o swoje zdrowie - musicie koniecznie spróbować baobabu!
