Mocno pomarańczowe placuszki z musli

Ilość: 4 placuszki

4 łyżki musli tropikalnego
2 łyżki mąki orkiszowej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
sok z całej pamarańczy
2 łyżki jogurtu naturalnego
jajko
średnia pomarańcza do dekoracji
opcjonalnie: oliwa do smażenia
Rozgrzej patelnię. Do miski wsyp musli, dodaj mąkę orkiszową i proszek do pieczenia.
Pomarańczę umyj, przetnij na pół i wyciśnij sok z obu połówek. Dodaj go do pozostałych składników. Następnie wbij jajko, dodaj jogurt naturalny i dokładnie wymieszaj całość.
Nakładaj ciasto na rozgrzaną patelnię. Placuszki smaż ok. 3-5 minut na wolnym ogniu. Podawaj z cząstkami pomarańczy.

http://www.sante.pl/