Masa makowa

Wykonanie

Mak, tak jak pomarańcze i mandarynki kojarzą mi się ze świętami. Kutia, makowiec, kluski z makiem. Mmmm pychta, ale najpierw trzeba zrobić domową maskę makową, która jest posdstawą wyżej wymienionych dań ;)
500g mielonego maku
1,5 szklanki mleka
3/4 szklanki miodu
2 łyżki masła
skórka pomarańczowa
50g suszonych moreli
orzechy włoskie
rodzynki
żurawina
Mak przesypujemy do rondla, dodajemy mleko i gotujemy do czasu aż ziarna zmiękną.
W tym czasie kroimy morele i siekamy orzechy. Masło rozpuszczamy na wolnym ogniu z miodem.
Gdy mak będzie już gotowy, odcedzamy go i przekładamy na większą miskę. Dodajemy bakalie oraz miód z masłem. Mieszamy dokładnie i gotowe ;)