ßßß Cookit - przepis na Pieczarki faszerowane

Pieczarki faszerowane

nazwa

Wykonanie

Ostatni dzień wolnego ( trochę już nadciąganego, ale jednak ). Trzeba jakoś go wykorzystać. Zacznijmy jak zwykle od mocnej kawy i przygotowania śniadania. Może coś bardziej pracochłonnego?
pieczarki i pomidor faszerowane pod zielonym serem ;)
2 pieczarki
30g fety
ugotowane jajko na twardo
pół cebuli
plaster sera z pesto
Pieczarki myjemy i gotujemy do półmiękkości. W tym czasie robimy farsz: cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju. Jajko i ogonki pieczarek kroimy w kostkę, dodajemy do tego fetę i cebulkę. Mieszamy. Kapelusze pieczarek faszerujemy farszem;D, przykrywamy serem i zapiekamy 13min w 180stopniach.
Źródło:http://w-zielonej-kuchni.blogspot.com/2013/05/97-faszerowane-pieczarki.html