Smacznego:)

Wykonanie

500 g kiszonej kapusty
1 pęczek natki pietruszki
1 pęczek szczypiorku
2 łyżeczki płatków chilli
4 łyżki miodu
2 łyżki oleju rzepakowego
- kiszoną kapustę szatkujemy na drobno, rozgrzewamy patelnię i wlewamy olej, a następnie wsypujemy kapustę
- kapustę kiszoną przesmażamy do miękkości
- pod koniec smażenia dodajemy, w pierwszej kolejności, płatki chilli, następnie natkę pietruszki i szczypiorek
- na samym końcu zmniejszamy temperaturę i dodajemy miód, mieszamy, aby miód się rozpuścił i oddał smak, ale nie smażymy za długo, żeby się nie karmelizował.
Kapusta idealnie nadaje się jako samodzielne danie, jak również jako nadzienie do mięs lub pierogów.
Smacznego:)