Tajska zupa TOM YUM

Wykonanie

SKŁADNIKI:
1 l wody
2 saszetki pasty do zupy tom yum
1 łyżka sosu sojowo- grzybowego TAO TAO
500 g mieszanki owoców morza (swoją kupiłam we Wrocławiu w Magnolii "Kuchnie Świata" 1 kg za 33 zł)
3 marchewki (pokroić w słupki)
1 kawałek selera (1/6 selera w całości)
1 korzeń pietruszki (w całości)
natka pietruszki (posiekać)
3 ząbki czosnku (posiekać)
6 listków kapusty pekińskiej (pokroić w paseczki)
8 dużych pieczarek (w plasterki)
4 ziarenka pieprzu syczuańskiego
3 liście laurowe
PRZYGOTOWANIE:
Warzywa umyć i obrać. Pokroić tak jak umieszczono informacje w "składnikach". Do misy multicookera wlać wodę i umieścić wszystkie składniki. Zamknąć misę. Ustawić program SOUP i czas 1 godzina.
Zupę podałam z makaronem ryżowym TAO TAO (przygotować wedle zaleceń producenta).
Jeżeli nie masz multicookera to danie musisz dusić na małym ogniu aż owoce morza zmiękną. Powolne duszenie sprawi, że unikniecie efektu gumy.