Zielony krem śniadaniowy.

Wykonanie

Zdrowy i zielony, a do tego śniadaniowy – krem owsiany z dodatkiem cukinii . Przyznam, że zakochałam się w jego smaku – to jeden z najsmaczniejszych jakie jadłam (a było ich mnóstwo!). Gęsty, delikatny krem z zdrową cukinią, aromatyczną wanilią, dodającym energii – proszkiem z korzenia maca oraz naturalną słodyczą lepkich daktyli . Do tego nowy produkt w mojej kuchni – suszone banany oraz ten już dobrze mi znany i lubiany – suszona biała morwa . W dzisiejszej miseczce nie zabrało również ulubionej gorzkiej czekolady 99% oraz tahini, które okazało się być idealnym dodatkiem do tego kremu. Sama rozkosz dla podniebienia!
waniliowo-daktylowy cukiniowy krem owsiany z maca podany z suszonymi bananami, suszoną białą morwą, gorzką czekoladą 99% oraz tahini
vanilla, dates and zucchini oat cream with maca served with dried bananas, dried white mulberries, dark chocolate 99% and tahini
Składniki:
5-6 łyżek płatków owsianych
mielona wanili
kilka posiekanych daktyli (świeże lub suszone)
łyżeczka proszku z korzenia maca bio
1/2 (średniej wielkości) cukinii (zetrzeć na tarce)
szklanka mleka roślinnego (tu: owsiane)
Płatki owsiane zalać na noc mlekiem wraz z wanilią oraz daktylami. Rano zmiksować z pozostałymi składnikami, a następnie gotować do zgęstnienia. Podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego!
Zaraz na zajęcia wybywam, ostatnie takie sobotnie w tej szkole. Potem czas na odpoczynek i oczywiście dalszą naukę. Dziś sobota… naleśniki będę smażyć 😉 Pogoda dopisuje. Słońce budzi mnie rano. Chce się żyć!
Miłego weekendu!