Pychotkaaa

Wykonanie

Składniki:
9 jajek
1 cebula
1 bułka
1/2 szklanki mleka
bułka tarta
1 łyżka masła
jedno jajko surowe
tłuszcz do smażenia
sól
pieprz
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo, cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na maśle. W mleku namoczyć bułkę i odcisnąć. Obrane jajka, bułkę, przesmażoną cebulę zmielić w maszynce, dodać surowe jajko, sól, pieprz, dobrze wymieszać, formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron.
Źródło:
173 specjały Siostry Anastazji