Składniki:- 1kg mąki pszennej- 250g cukru trzcinowego- 250g miodu- 2 jajka- 2 łyżki kakao- 2 łyżki sody- 1/2 paczki cukru waniliowego- 1 mały proszek do pieczenia- 150g masła- 3/4 paczki przyprawy do piernikówPodgrzewamy miód z masłem i cukrem do rozpuszczenia. Łączymy mąkę z przyprawą i kakao. Dodajemy sodę. Mieszamy z jajkiem i miodem. Odstawiamy na godzinę. Następnie wykrawamy pierniczki za pomocą foremek. Pieczemy w temperaturze 200 stopni C z termoobiegiem. Pierwszą blaszkę pierników pieczemy przez 10 minut, kolejne około 6 minut (tak by się nie przypaliły). Po wystygnięciu pierników ładnie je dekorujemy!