Wykonanie
Surówki szybko nam się nudzą, dlatego staramy się wymyślać coraz to nowsze połączenia smaków. Ta okazała się strzałem w dziesiątkę, ale nie ma co ukrywać - dla kogoś, kto lubi smak
selera, bo jest on tu bardzo wyczuwalny. Ja na pewno powtórzę ją jeszcze kiedyś, polecam zwłaszcza z
młodą marchewką, której mamy teraz pod dostatkiem. :-)
2
marchewki1 gałązka
selera naciowego2 łyżki posiekanego
koperku2 łyżki
oliwy z oliwekłyżka
soku z cytrynysól,
pieprz1.
Marchewki obieramy i ścieramy na tarce.
Seler naciowy drobno kroimy.2.
Marchew,
seler,
koperek,
oliwę,
sok z cytryny,
sól i
pieprz przekładamy do miski i dokładnie mieszamy.
