DOMOWE PALUSZKI RYBNE

Wykonanie

Domowe paluszki rybne to kolejny przepis, który podpatrzyłam na blogu Margarytki TUTAJ
Prościutki przepis odmienił wygląd standardowych kostek rybnych :)
Składniki:
kostki z mintaja
2 jajka
bułka tarta
odrobina soli
przyprawa do ryb
majeranek
olej do smażenia
Wykonanie:
Kostki rybne przekładam poprzedniego dnia z zamrażarki do lodówki. Są wtedy delikatanie rozmrożone, ale nie do końca. Każdą kostkę dzielimy na 3 części , uzyskując w ten sposób z każdej kostki 3 paluszki. Posypujemy ulubionymi przyprawami, maczamy w rozkłóconym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju (bądź innym tłuszczu) na średnim ogniu ze wszystkich stron.
Podajemy z surówką z kiszonej kapusty TUTAJ, która najbardziej pasuje mi do smażonej rybki :)