ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ

Wykonanie

Proste i pyszne danie ze śledzi, które nie raz królowało na stole podczas imprez rodzinnych.
Składniki:
kilka płatów wymoczonych filetów śledziowych
3-4 ugotowane jajka
2 marchewki
2 ziemniaki
1/2 puszki kukurydzy
majonez
sól, pieprz,
koperek
Wykonanie:
Układać warstwami w misce (najlepiej przeźroczystej):
kawałeczki śledzia
starte na oczkach jajka
startą ugotowaną marchewkę
kukurydzę
startego ugotowanego ziemniaka
majonez
ponownie kawałki śledzia.
Na wierzchu zetrzeć na oczkach jajka, posypać pieprzem oraz koperkiem.