Makaron z kurczakiem i cukinią

Wykonanie

Szybki obiad to ostatnio podstawa w mojej kuchni, dlatego po pracy zdecydowanie wybieram makaron i dzisiaj padło na cukinię. Do tego aromatyczny kurczak i boczek. Spróbujcie koniecznie!
Składniki :
* 150g ulubionego makaronu - u mnie kokardki
* pierś z kurczaka
* łyżka oliwy z oliwek
* cukinia
* 3 plasterki boczku wędzonego
* oregano
* sól, pieprz
* opcjonalnie grana padano
Przygotowanie :
Makaron ugotować al dente. Boczek pokroić w kostkę, przesmażyć, dodać oliwę z oliwek oraz kurczaka pokrojonego w kostkę. Przyprawić i poddusić. Cukinię pokroić w kostkę, dodać do kurczaka - poddusić, ale żeby została al dente. Wszystkie wymieszać. Podawać na ciepło z dodatkiem grana padano.