Wykonanie
Idealne
mięso, doprawione pod nasz smak, rozpływające się przy każdym kęsie. Tak jak nie lubię
mięsa wieprzowego i do tego gotowanego, tak te
żeberka i sos smakowały mi bardzo. Do ich przyrządzenia wykorzystałam bulionetkę do duszonych
mięs Knorr.Składniki :
* kilogram
żeberek*
cebula* 2 ząbki
czosnku* bulionetka do duszonych
mięs Knorr* 2 łyżki
śmietanki
Przygotowanie :
Mięso umyć, zalać szklanką
wody i dusić pod przykryciem do miękkości razem z pokrojoną w piórka
cebulę i plasterkami
czosnku. Pod koniec gotowania dodać bulionetkę, poczekać aż się rozprowadzi i zagotować. Dodać
śmietankę, podawać ciepłe.
Żeberka najlepiej smakują z
ziemniakami i
buraczkami.
