Wykonanie
Trzeci dzień wyzwania i temat to drożdżowelove. U mnie coś na słodko.
Drożdżowe babeczki z pysznym
budyniem czekoladowym. Coś co polubi każdy, i mały i duży. Babeczka idealna do ciepłej
herbatki. Polecam!
Składniki :* 75g
masła* szklanka
mleka* 1/4 kostki
drożdży* szczypta
soli* pół szklanki
cukru* pół kg
mąki pszennej*
budyń czekoladowy bez
cukru - 1 torebka* 2 łyżki
cukru* szklanka
mleka*
żółtko jajka
Przygotowanie :
Mąkę przesiewamy dodajemy
drożdże,
sól,
cukier i ciepłe
mleko, zagniatamy. Następnie dodajemy lekko ciepłe roztopione
masło i ponownie zagniatamy. Ciasto przekładamy do miski i przykrywamy ściereczką, odstawiamy do podwojenia objętości. Kroimy na 6 równych kawałków. Każdym kawałkiem wykładamy foremkę do muffinek. Przygotować
budyń, ciepły wlewać w babeczki. Posmarować roztrzepanym
żółtkiem. Piec 20 minut w 180 stopniach.Razem ze mną udział w Wyzwaniu wzięły udział : Sabina,
Magda i Dorota .
