Wykonanie
Myślę że Wedlowskie ptasie mleczko lubi każdy. Ja swoją wersję zrobiłam w domu i myślę że to świetny pomysł na coś słodkiego do
kawy. Kto jeszcze
zrobi swoja piankę w czekoladzie?
Składniki :* opakowanie
serka mascarpone* mała
śmietana kremówka* opakowanie
serka waniliowego* 2 łyżki
cukru pudru* 3 łyżeczki
żelatyny rozpuszczonej w połowie szklanki wrzątku* łyżeczka
przyprawy do sernika bądź
laska wanilii* tabliczka
gorzkiej czekolady* 2 łyżki
masła
Przygotowanie :Nad kąpielą
wodną podgrzewać kremówkę z
serkami aż się rozpuszczoną. Dodać
laskę wanilii bądź
przyprawę do sernika. Dosłodzić do smaku. Całość dobrze wymieszać, można użyć miksera ale nie jest to konieczne. Dodać
żelatynę, wymieszać i całość wylać do niskiego, prostokątnego pojemnika. Odstawić do wystygnięcia a później na trzy godziny do lodówki.
Czekoladę roztopić razem z
masłem. Piankę dowolnie pokroić, polewać
czekoladą i zostawić do całkowitego zastygnięcia.
