Ciasto gruszkowo-kakaowe

Wykonanie

Ten placek, to nieco pracochłonny, ale jakże smaczny pomysł na słodkie ,,co nieco" na deser. Gruszki, to jesienne owoce, które są obecnie dostępne w sklepach, czy nawet w naszym ogrodzie. Jeśli, więc lubicie gruszki i zamierzacie coś upiec polecam Wam przepis na, to ciasto.
Składniki:
4 gruszki,
2 szklanki mąki pszennej,
1 szklanka cukru,
1/2 kostki masła,
1/2 kostki margaryny,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżki kakao,
4 łyżki śmietany,
aromat waniliowy,
4 jajka
Przygotowanie:
Gruszki należy obrać ze skórki i pokroić w ósemki.
W niewielkim garnku roztopić masło i margarynę. Jajka należy ubić z cukrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia i roztopiony tłuszcz, a następnie dokładnie wymieszać mikserem. Do formy trzeba wlać i rozprowadzić 2/3 masy. Do pozostałej w misce masy dodać kakao i śmietanę. Wylać na białe ciasto.
Na wierzchu należy ułożyć pokrojone w ósemki gruszki.
Ciasto pieczemy w temp.180 stopni przez 40 min.