SZYBKI OBIAD

Wykonanie

Dziś jakoś nie miałam natchnienia na obiad. Zresztą w domu i tak w każdym miejscu pustki - muszę iść na zakupy :) Ale i tak nawet smacznie było :)
A wyglądało to tak :)
Potrzebne będzie:
pojedyncza pierś z kurczaka
woreczek ryżu
marchew z groszkiem mrożona
fasolka zielona też mrożona
Przygotowanie:
Ryż ugotować. Ja zrobiłam to w wodzie z łyżeczką cukru, odrobiną przyprawy Maggi i łyżeczką kurkumy.
Mrożonki wsypuję do garnka i zalewam 1 szklanką wody. Dodałam łyżkę masła i odrobinę przyprawy Maggi. Gdy warzywa będą już miękkie, a ryż ugotowany to mieszam wszystko razem.
Piersi przed wrzuceniem na olej kokosowy obtoczyłam w occie balsamiczny wymieszanym z ziołami prowansalskimi i przyprawą do kurczaka.
Wyszło smacznie. Życzę smacznego!!!!