Wykonanie
Taki codzienny chlebek w naszym
domku:)Składniki;2 kg
mąki pszennej, 1 l
wody, pól kostki
drożdży, trochę
cukru, 2 łyżeczki
soli, 4 łyżki gorącej
wody do rozczynu,Przepis na 2 keksówkiWykonanie;W miseczce kruszymy
drożdże, dodajemy łyżkę
cukru i zalewamy
wodą. Mieszamy, aż
drożdże się rozpuszcza. Do dużej miski wsypujemy 1 kg
mąki, zalewamy ponad litrem ciepłej
wody,
sól. Dodajemy rozczyn. Mieszamy . Dodajemy jeszcze z pół
torebki mąki /wg uznania/. Im ciasto rzadsze tym więcej dziur w
chlebie. Wyrabiamy ciasto.Przekładamy do foremek, wygładzamy mokrymi rekami. Czekamy aż wyrośnie do brzegów. Po tym czasie wkładamy do zimnego piekarnika. Nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy około godziny.
