Kraina Sosny: murzynek...

Wykonanie

Nareszcie skończyły się wszystkie egzaminy oraz inne obowiązki i mam wakacje! W międzyczasie udało się znaleźć kawałek kąta, w którym będę mógł piec do woli :)
Wybaczcie, że wrzucam taki banał, ale nie miałem jeszcze czasu na upieczenie czegoś bardziej wyszukanego, a poza tym musiałem wypróbować nowy piekarnik i zajmie mi jeszcze trochę czasu zanim się go nauczę :D
składniki:
250 g masła
8 łyżek wody
3 łyżki kakao
1,5 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1.5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
3 białka
Masło, kakao, wodę cukier waniliowy oraz cukier umieścić w garnku i rozpuścić na małym ogniu. Odstawić do wystudzenia. W tym czasie białka ubić na sztywno.
Do wystudzonej masy czekoladowej dodać mąkę, proszek do pieczenia, żółtka i dokładnie wymieszać. Na koniec połączyć z ubitą pianą i delikatnie połączyć do uzyskana gładkiej jednolitej masy.
Gotowe ciasto przelać do (natłuszczonej i oprószonej bułką tartą) formy do ciasta. Piec w temperaturze ok. 180 °C.
Smacznego! :)